Vino
Vitigni autoctoni della Marca Trevigiana: un manuale ampelografico dell’800
Qualche settimana fa abbiamo ricevuto questo incredibile dono. Un manuale ampelografico dell’800.
Silvia Marcon
Dicembre 14, 2023
Un racconto attraverso i nostri occhi della nostra quotidianità, dove l’agricoltura si sposa alla natura e il territorio nasconde storie incredibili.
Qualche settimana fa abbiamo ricevuto questo incredibile dono. Un manuale ampelografico dell’800.
Tutto è nato da un’idea di qualche anno fa, dopo aver assistito per la prima volta ai processi di appassimento per la realizzazione del nostro Raboso Malanotte.
Dopo la grande partecipazione delle prime due edizioni siamo di nuovo pronti ad assistere alla sfida tra le zucche intagliate più belle (e mostruose) di tutto il borgo.
I grandi vini delle terre del Piave protagonisti per tre giorni durante la Wine Experience di AIS Veneto dedicata alle uve tipiche del territorio.
A pochi giorni dal Solstizio d’Estate, nella notte tra il 23 e 24 giugno, si celebra un rito.
Sapete perché i nostri CAMPI DI FRAGOLE sono ricoperti di PAGLIA? 🍓🌾 Si tratta di una tecnica detta PACCIAMATURA.